Resep membuat Rainbow Cake

Resep Membeuat rainbow cakeResep membuat rainbow cake ini sengaja diperuntukkan buat yang ingin membuat sendiri dirumah, yaitu lebih simpel dan praktis.Rainbow cake ini sebenarnya mudah kita temui ditoko toko kue, namun harganya lumayan mahal.Jadi tidak ada salahnya untuk berkreasi dan mencoba resep kue yang trend satu ini. Cobalah berkreasi mebuat kue pelangi ini dirumah, disini akan kita coba dengan variasai rainbow cake rasa lemon dengan aroma segar yang terdapat pada buttercreamnya.

Berikut Resep dan cara membuat Rainbow Cake:

 

Bahan Rainbow Cake

  1. Tepung terigu 375 gram
  2. Telur 5 butir, kita ambil putih telurnya saja
  3. Baking powder 4 sendok teh
  4. Garam 1/2 sendok teh
  5. Mentega tanpa (pilih yang tanpa garam) 250 gram
  6. Gula pasir 450 gram
  7. Vanila bubuk 2 sendok teh
  8. Susu cair 350 ml
  9. Mentega (sedikit untuk mengoles loyang untuk memanggang)
  10. Pewarna makanan sesuai warna selera (misalnya kuning, merah, hijau, biru) secukupnya
  11. Buttercream lemon (untuk bahan dan cara membuatnya buttercream seperti yang ada di bawah)

Cara Membuat Rainbow Cake

  • Siapkan oven dan nyalakan pada suhu kira-kira 175 derajat celcius.
  • Siapkan loyang (ukuran sesuai selera, rekomendasi diameter 23 cm), olesi dengan mentega.
  • Campurkan baking powder, garam dan tepung terigu, pisahkan.
  • Campur dengan mixer gula dan mentega, kemudian tambahkan putih telur, mixer sampai mengembang.
  • Masukkan tepung dan vanili bubuk, aduk kembali, setelah rata masukkan susu cair.
  • Pisahkan dan bagi adonan tadi sesuai warna yang dikehendaki, misalnya jadi 5 bagian warna, dan beri pewarna makanan.
  • Masukkan adonan yang sudah diberi warna tadi ke dalam loyang, panggang dalam oven kira-kira selama 15 menit. Kita bisa memanggangnya loyang demi loyang, atau secara bersamaan dengan dipisah masing-masing loyang.
  • Setelah kira-kira matang, angkat dan biarkan selama 10 menit sampai dingin. Misalnya bagian atasnya menggembung, bisa dipotong menggunakan pisau agar rata.
  • Siapkan tempat diberi alas untuk mulai menumpuk lapisan warna kue Rainbow.
  • Mulai letakkan dari warna merah misalnya, kemudian atasnya beri lapisan buttercream lemon.
  • Letakkan lapisan warna lain sesuai selera, dan atasnya diberi lapisan buttercream, begitu seterusnya.
  • Setelah selesai menyusun, beri seluruh permukaannya dengan lapisan buttercream lemon sisanya.
  • Tunggu sampai mengeras.

Untuk menghias Rainbow Cake agar lebih menarik bisa menggunakan permen warna-warni atau sparkle.Selamat membuat rainbow cake, semoga berhasil!

Terimakasih telah membaca artikel Resep membuat Rainbow Cake. Bantulah mereka yang mungkin sangat membutuhkan informasi ini melalui tombol SHARE FB/twitt/G+ dibawah ini:


This entry was posted in Aneka resep kue, Wanita and tagged , .

Komentar: