Makanan yang buruk bagi kesehatan jantung


Makanan buruk bagi jantungMakanan yang buruk bagi kesehatan jantung – Penyakit jantung populer dengan julukan ” Pembunuh Nomer satu”, begitu mengerikan kedengarannya. Begitulah adanya, karena jantung adalah penggerak denyut nadi kehidupan. Entah apa yang terjadi jika secara tiba-tiba jantung berhenti berdetak, karena tak mampu lagi melakukan pekerjaannya “Mengalirkan nutrisi melalui darah” kita. Penyakit jantung hadir karena banyak dipengaruhi oleh pola makan yang buruk, serta akibat dari gaya hidup tak sehat.

Junk food atau makanan cepat saji memang nikmat, sehingga kerap dianggap yang paling bisa memanjakan lidah. Namun ingatlah, bahwa makanan cepat saji cenderung menyebabkan penimbunan lemak dalam tubuh, dan ini membuatnya menjadi berpengaruh terhadap kesehatan jantung. Makanan yang diolah dengan cara ini kaya akan lemak jenuh, natrium dan kolesterol yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan serangan jantung. Tak selamanya makanan enak itu tidak baik untuk jantung, cerdaslah dalam memilih olahan makanan.

Berikut adalah sepuluh makanan yang dapat menyebabkan penyakit jantung,Waspadalah!

Seperti yang dilansir qualityhealth.com

1. Ayam Goreng

Ayam goreng nampaknya cukup sehat bagi tubuh, namun ketahuilah jika makanan gorengan merupakan sumber kolesterol dan lemak. Empat potong ayam goreng cepat saji mengandung 920 kalori, 63 gram lemak dan 350 mg kolesterol. Dada ayam goreng tanpa kulit adalah bagian daging ayam yang paling bergizi. Ini mengandung 120 kalori, 1,5 gram lemak dan 70 mg kolesterol, dada ayam panggang dapat menjadi menu pengganti ayam goreng yang lezat dan penuh lemak.

2. Sosis

Sosis Italia mengandung 22 gram lemak dengan 8 gram lemak jenuh dan 810 mg natrium tiap kali dipanggang. Namun ini dapat diganti dengan  sosis kalkun asap yang hanya mengandung 110 kalori, 6 gram lemak dengan 1,5 gram lemak jenuh.

3. Kue Keju

Kue keju banyak mengandung kalori dan asupan lemak dengan rincian 860 kalori, 57 gram lemak, dan 80 gram karbohidrat per irisan.

Jika memang anda sangat ingin mencicipi kue keju, pilihlah kue keju yang polos , yang memiliki kandungan 315 kalori, 20 gram lemak, dan 25 gram karbohidrat. Walaupun tetap saja bukan pilihan makanan sehat, keju polos kayaknya tidak terlalu merusak jantung.

4. Steak

Sejumlah tinggi lemak jenuh dan kolesterol terkandung dalam daging merah, khususnya jika mengkonsumsi dalam jumlah banyak. Membatasi konsumsi daging sapi sirloin,  maupun yang mentah dapat memberikan 594 kalori, 18,5 gram lemak dengan 6,8 gram lemak jenuh, dan 191 mg kolesterol. Jika digoreng, kalorinya, kolesterol dan garamnya juga akan semakin bertambah banyak.

Membatasi asupan daging sapi dapat mencegah kerusakan arteri penyebab sakit jantung.

5. Burger

Memilih burger yang salah dapat berdampak besar bagi jantung. Burger besar mengandung 540 kalori, 29 gram lemak, dan 1040 mg natrium. Bahkan hamburger kecil buatan sendiri pun bisa mengandung lemak 14,8 gram dengan lemak jenuh 5,6 gram, dan 76 mg kolesterol.

6. Pizza

Sepotong irisan pizza mengandung 9,8 gram lemak dengan 4,4 gram lemak jenuh, dan 551mg natrium. Apalagi biasanya orang masih merasa kurang kalau hanya makan pizza satu iris.

Cobalah untuk membuat pizza sendiri dengan meracik adonan gandum, muffin Inggris, atau pitas, lalu tambahkan saus dan keju rendah lemak untuk menciptakan alternatif yang sehat untuk seluruh keluarga.

7. Pasta/spagheti

Pasta yang dihidangkan secara cepat saji  direstoran memiliki tambahan 1430 kalori, 81 gram lemak dengan 41 gram lemak jenuh, dan 4540 natrium.

Jika ingin menikmati pasta, cobalah yang terbuat dari gandum. Rata-rata jenis ini hanya mengandung 197 kalori, 0.8 gram lemak, dan merupakan sumber serat.

8. Es krim

Es krim sangat menggoda anak-anak, akan tetapi  orang dewasa pun tak sedikit yang suka memakannya. Satu kemasan es krim mengandung 14 gram lemak dengan 10 gram lemak jenuh, dan 22 gram gula untuk setiap ½ cangkir (sekitar dua sendok).

Pengganti es krim yang lebih sehat adalah es krim yoghurt beku dengan kandungan setengah jumlah kalori dari es krim biasa dan hanya 3 g lemak dengan kandungan lemak jenuh 2 gram.

9. Donat

Satu Donat Krim Cokelat dipenuhi 20 gram lemak dengan 5gram lemak jenuh, 23 gram gula, dan 38 gram karbohidrat.

10. Keripik kentang

Keripik kentang yang asin gurih memang sangat menggoda untuk dimasukkan dalam daftar cemilan favorit. Namun Satu kantong keripik kentang asin 1 ons mengandung 155 kalori, 10,6 gram lemak dengan lemak jenuh 3,1 gram, dan 149 mg natrium.

Cobalah ganti cemilan aqnda dengan roti pita dan hummus. Satu porsi pita mengandung tak lebih dari 100 kalori dan kurang dari satu gram lemak. Hummus lebih baik karena rendah lemak dan rendah kolesterol.

Artikel Terkait :

Berikan komentar Anda: