Khasiat Manfaat Ikan Gabus


Khasiat Manfaat Ikan Gabus | Kandungan Ikan Gabus – Ikan Gabus sudah dipercaya banyak orang mengandung khasiat untuk pengobatan berbagai macam luka , seperti luka pasca oprasi, luka bakar, pasca melahirkan atau luka yang diakibatkan oleh sebab lain. Ikan Gabus adalah jenis ikan air tawar yang paling banyak mendiami perairan sungai yang airnya dalam dan tenang. Ikan gabus termasuk jenis ikan yang paling banyak disukai orang karena dagingnya yang tebal dengan sedikit terdapat duri. Diwilayah Jawa, ikan Gabus ini juga disebut dengan nama ikan Kotes,kotesan atau Ikan kutuk. Namun sebenarnya, ikan kotes dan ikan kutuk ini berbeda. Kalau ikan kotes tubuhnya tidak bisa berkembang lebih besar dan warnanya lebih gelap. Sedangkan yang disebut dengan ikan kutuk, warnanya lebih terang dengan motif yang jelas dan dapat tumbuh lebih besar. Semuanya disebut secara umum sebagai ikan gabus, namun yang paling banyak dicari adalah dari species ikan kutuk.

Khasiat Manfaat Ikan Gabus dan Kandungan gizi Ikan Gabus

Khasiat Manfaat Ikan GabusSalah satu  zat gizi paling penting yang terdapat dalam daging Ikan gabus adalah Albumin. Albumin adalah jenis protein, dan ini paling banyak terdapat pada daging ikan gabus yaitu sebesar 61%. Karena Albumi ini bermanfaat untuk membantu jaringan sel baru, maka ikan gabus sangat bagus dikonsumsi oleh orang yang sedang dalam masa penyembuhan luka.

Dalam ilmu kedokteran, albumin ini digunakan untuk mempercepat pemulihan jaringan sel tubuh yang terbelah atau rusak. Albumin juga berperan mengikat Obat-obatan serta logam berat yang tidak mudah larut dalam darah. Hampir semua pasien berkadar Albumin rendah yang diberi Sari Ikan Gabus ini,  meningkat lebih cepat daripada jika pemberian albumin lewat infus. Bahkan pasien berkadar albumin rendah yang dengan komplikasi penyakit,  seperti Hepatitis, TBC/Infeksi Paru, Neprotic syndrom, Tonsilitis, Typus, Diabetes, Patah tulang, gastritis, Gizi Buruk, Sepsis, Stroke, ITP (Idiopatik Trombosit Tupenia Purpura), HIV, Thalasemia Minor dan Autis, Kondisinya bisa lebih baik dengan pemberian Gel Sari Ikan Kutuk / Gabus.  Albumin adalah salah satu jenis protein darah yang diproduksi di hati (hepar).

Saat Hati normal mampu memproduksi 11-15 gr Albumin per hari. Bahkan albumin  merupakan jenis protein terbanyak di dalam plasma yang mencapai kadar 60%. Sedangkan nilai normal dalam darah sekitar 3.5 sampai 5 g/dL. Ikan Gabus bisa dimanfaatkan sebagai sumber albumin bagi penderita hipoalbumin (rendah albumin) dan pasien luka, baik luka pasca operasi maupun luka bakar.

Bahkan, ikan Gabus pernah diangkat dalam satu penelitian khusus oleh Prof dr Ir Eddy Suprayitno MS, guru besar ilmu biokimia ikan Fakultas Perikanan Unibraw pada 2003. Dalam tubuh manusia, albumin (salah satu fraksi protein) disintesis oleh hati kira-kira 100-200 mikrogram/g jaringan hati setiap hari. Albumin didistribusikan secara vaskuler dalam plasma dan secara ekstravaskuler dalam kulit, otot, serta beberapa jaringan lain.

Sintesis albumin dalam sel hati dipengaruhi faktor nutrisi. Terutama, asam amino, hormon, dan adanya satu penyakit.  Gangguan sintesis albumin, kata Eddy, biasanya terjadi pada pengidap penyakit hati kronis, ginjal, serta kekurangan gizi.

Hasil studi Eddy pernah diujicobakan di instalasi gizi serta bagian bedah RSU dr Saiful Anwar Malang. Uji coba tersebut dilakukan pada pasien pascaoperasi dengan kadar albumin rendah (1,8 g/dl). Dengan perlakuan 2 kg ikan kutuk masak per hari, telah meningkatkan kadar albumin darah pasien menjadi normal yaitu 3,5-5,5 g/dl.

Kandungan Gizi dalam Ikan Gabus

Daging ikan Gabus tidak hanya menjadi sumber protein seperti Albumin, namun juga banyak mengandung mineral lain. Di antaranya, zinc (seng), asam amino, lemak dan trace element lain yang diperlukan tubuh.

Ringkasan Khasiat dan manfaat daging Ikan Gabus

1. Meningkatkan kadar Albumin dan Daya Tahan Tubuh.
2. Mempercepat proses penyembuhan Pasca Operasi.
3. Mempercepat penyembuhan Luka luar / dalam.
4. Membantu proses penyembuhan penyakit seperti:

  • Hepatitis, TBC/Infeksi Paru, Nephrotic Syndrome,Tonsilitis,
  • Thypus, Diabetes, Patah Tulang, Gastritis, ITP, HIV,
  • Sepsis, Stroke, Thalasemia Minor.

5. Menghilangkan Oedem (pembengkakan).
6. Memperbaiki Gizi Buruk pada Bayi, Anak dan Ibu Hamil.
7. Membantu penyembuhan Autis.
8. Sebagai larutan pengganti pada keadaan defisiensi albumin consolidating

Cara sederhana yang dilakukan untuk memperoleh manfaat ikan gabus untuk pengobatan, yaitu daging ikan gabus dikukus atau di-steam sehingga memperoleh filtrate, yang dijadikan menu ekstra bagi penderita hipoalbumin dan luka. (Sumber: wikipedia dan dari beberapa sumber lain)

IKLAN :

Baca Juga :

Manfaat Singkong bagi kesehatan Singkong, mungkin anda sudah sangat akrab mendengar nama ini.Namun mungkin juga  tidak akrab dengan singkong pada lidah Anda.Singkong identik deng...
Jenis makanan yang buruk untuk diabetes Tujuan utama dari diet diabetes sehat adalah untuk menjaga kadar gula darah agar normal dan mendukung berat badan yang sehat. Gula darah bisa berflukt...
Makanan mengandung protein tinggi – Manfaat protein Manfaat protein - Protein adalah rantai asam amino dengan panjang minimal 50-an asam amino yang melalui proses pelipatan (folding) menemukan strukturn...
Tips Cara alami Mengatasi sulit tidur Manfaat tidur yang cukup adalah baik terutama untuk menjaga kesehatan jantung, meminimalkan stres, menjaga ingatan yang lebih baik, dan menjaga berat ...
Tanda, Gejala, dan penyebab keracunan makanan Keracunan makanan adalah penyakit yang disebabkan oleh makan makanan atau minum air yang terkontaminasi virus, bakteri, racun, parasit, atau bahan kim...
Manfaat dan Khasiat Kurma menurut Medis Kandungan gizi kurma - Manfaat dan Khasiat Kurma menurut Medis - Kita semua pasti sudah tahu dan kenal kurma, walaupun tanaman ini hanya banyak dibudi...

Berikan komentar Anda: